+7 (903)992-08-13
Ждем Вас ежедневно в ТОЦ "Гулливер-Парк", ТЦ "Пассаж", р-к "Янтарный"
Зеленый чай

Зеленый чай

Зеленый чай делается из листьев и почек того же растения, что и черный чай, но после сбора практически не ферментируются. Разные чайные деревья, разные листья и периоды сбора, различные способы обработки приводят к тому, что существует множество видов зеленого чая. Славятся своим подходом к чаю как к искусству Китай и Япония, откуда происходят сорта элитного зеленого чая.  

 Тонкий аромат зеленого чая требует нежного обращения. Зеленый чай заваривают водой при температуре 60-80°, чтобы аромат полностью раскрылся, после чего он может выдержать несколько заварок.

 Польза зеленого чая для здоровья очевидна. Он повышает иммунитет, дарит долголетие, тонизирует и успокаивает, стимулирует физическую и умственную активность. Его полезные для здоровья свойства связаны с содержанием витаминов, белков, аминокислот, антиоксидантов, природных фитоэстрагенов ( а именно комплекс витаминов: А, В1, В2, В15, С, Е, D, К, PP.

Минеральные соединения: соли железа, марганца, магния, натрия, кальция, кремния, калия, меди, йода, фтора, золота и др. .

В чае содержится кофеин, соединенный с танинами – теин; в этом соединении и таится секрет парадоксального действия зеленого чая на наше настроение. Танины сдерживают возбуждающее действие кофеинов. Поэтому чай «бодрит», и одновременно дарит спокойствие. Чайный кофеин действует медленно и мягко, влияя на повышение работоспособности в течение рабочего дня.

Зеленый чай – идеальный напиток для работающего человека и считается «напитком мудрости и здоровья».

 Видов зеленых чаев огромное множество. Для приготовления сухого чая используются чайные листья и почки с разных плантаций, разного урожая, а также с различных частей чайного куста. Имеет значение обработка: в каких условиях лист сушится, как завяливается, скручивается, какой дополнительной обработке подвергается. Все это влияет на вкус чайного настоя, и это главное, что имеет значение. Попробуйте разный чай и определите свой любимый напиток!